Le mie Mille e una Notte

Finalmente ho deciso di creare questo blog per scrivere le mie ricette. Da un pò di tempo fotografo i miei piatti e adesso vorrei condividerli con voi. Perché Mille e Una Notte? Perché questo titolo ci porta nelle leggende medio orientali, nei bazar pieni di profumo di spezie, colori forti e allegri. Potrei essere Sherazade-Setareh che racconta ogni notte una delle sue misteriose ricette per incantare la persona amata! e poi la mia tesi di laurea si chiamava 1001 Notte, quindi sono affezionata alla magia di queste notti. e soprattutto alle spezie che sono fonte di salute e buon umore (e alcune sono affrodisiache!!!). Detto questo, comincio a descrivere dettagliatamente le mie foto ed eventuali benefici di alcuni ingredienti. Vorrei creare questo blog in tre lingue: Italiano, Inglese e Persiano (Farsi). Così tutti i miei cari possono leggermi senza fatica. I miei post non trattano solo la cucina ma anche la cultura e le tradizioni, soprattutto la cultura Persiana o Iraniana. Quindi sarei felice a rispondere a qualsiasi domanda sul mio paese. Alla fine chiedo perdono per i miei sbagli nella lingua Italiana, avrei potuto chiedere aiuto da Stefano, ma volevo creare un blog originale, quindi se vedete errori grammaticali potete segnalarmeli così non li ripeto in futuro, mi farete un gran favore :) Un abbraccio a chi osa entrare nella magica Via della Seta!